Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/mojokert/public_html/wp-includes/cache.php on line 36

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/mojokert/public_html/wp-includes/query.php on line 21

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/mojokert/public_html/wp-includes/theme.php on line 507
Informasi Mojokerto » Kuliner

Kuliner


Produk makanan terkenal asal Mojokerto selain onde-onde adalah Kerupuk Rambak Sapi. Kerupuk atau camilan ini bisa dijumpai keberadaannya disepanjang kiri kanan jalan provinsi Desa Pacing, Kecamatan Bangsal.

Entah bagaimana asal muasalnya, yang jelas, keberadaan penjual rambak disana belum saya jumpai di kisaran tahun 1995-an. Tetapi saya sering berkunjung ke rumah teman sesama SMA Sooko, Mojokerto bernama Siti Sa’diyah (semoga dia baca ini), dan bapaknya bernama Pak Latif adalah peternak sapi potong. Mungkin penduduk Bangsal mayoritas berprofesi sebagai juragan sapi. (more…)

ketanronde.jpgSebetulnya saya sudah tahu keberadaan warung ini sejak lama, tapi baru hari ini baru bisa tanya-tanya dan potret-potret disana. Dari remaja sampai sekarang, keberadaan warung Ketan, Angsle dan Ronde ini masih tetap dan tidak ada perubahan. Lokasinya tetap di utaranya Kuil/Klenteng kota Mojokerto, atau searah dengan Jl. Joko Sambang menghadap ke selatan. Tata letak penyajian tetap pada meja besar yang berisi aneka hidangan makanan basah seperti pisang goreng, tahu goreng, ote-ote, jajan ketan, didih, dan petis. Pengunjung akan duduk memanjang di sekitar meja, sehingga saling berdekatan dan terkesan akrab sekali. Penjualnya siap meladeni permintaan pelanggan maupun obrolan dari pengunjungnya.

Jika Anda disana, bisa mencicipi aneka minuman hangat seperti kopi, teh, es teh, kopi jahe, kopi susu, sedangkan menu andalannya adalah ketan legit bertaburkan kedelai, ada juga Angsle, yaitu hidangan berkuah yang terdiri dari ketan, roti, kacang hijau, nangka yg disajikan hangat. Warung ini cukup sederhana dan kelihatan bernuansa penuh keakraban. (more…)

Peran Pemerintah Minim, Konsumen Kerap Terjebak Merek Tertentu

Peluang usaha onde-onde di Mojokerto masih cukup menjanjikan. Terbukti, sejumlah pengusaha masih mampu bertahan. Seperti yang kini dijalani Nur Wachid, warga Perumahan Suromulang Barat, Kelurahan Surodinawan, Kecamatan Prajuritkulon, Mojokerto ini.

Menjamurnya makanan kecil atau snack tak membuat produsen onde-onde kegerahan. Seperti roti dengan berbagai macam rasa. Dari rasa nanas, strawbery, pandan, coklat hingga roti dan onde-onde juga hadir dalam berbagai bentuk dan aroma. Setidaknya itulah yang dialami Nur Wachid pengerajin penganan onde-onde yang belakangan disebut makanan oleh-oleh khas daerah peninggalan Majapahit ini. Bahkan kesibukan pria berusia 33 tahun ini kian bertambah. (more…)

Jika Anda melintas di Jalan raya Trowulan, merupakan jalan provinsi yang menghubungkan jalur selatan ke arah madiun - surabaya, disana akan menemui Warung Rujak Cingure Asmuni. Lokasinya berada di depan POM Bensin Trowulan, atau kalau dari arah Surabaya berada di kiri jalan setelah situs Candi Wringin Lawang. Kawasan Trowulan terkenal dengan wisata budaya, dimana situs-situs peninggalan kerajaan Mojopahit bertebaran disana. Popularitas itu seakan dilengkapi dengan kehadiran sebuah restoran besar yang lebih suka disebut warung.

cingur.jpg mjk-mgtn2.jpg mjk-mgtn3.jpg

Warung Rujak Cingure Asmuni dimiliki oleh Almarhum Asmuni. Seorang pelawak hebat Indonesia. Toto Asmuni (lahir di Surabaya, Jawa Timur, 17 Juni 1932 – wafat di Trowulan, Mojokerto, Jawa Timur, 21 Juli 2007 dalam umur 75 tahun) adalah salah satu pelawak senior Indonesia yang berasal dari grup lawak Srimulat. Ia terkenal dengan “aksesoris” kumis kecil ala Charlie Chaplin dan blangkon-nya. (more…)

Warung ini berada di emperan sebuah Kantor di Jalan Raden Wijaya, Kota Mojokerto. Ancer-ancer nya sih di depan SDN Banjaragung. Pak Salim sang pemilik mengatakan bahwa warungnya ini sudah lama berdiri, kurang lebih sekitar 2 tahunan. Beliau memilih memberikan nama untuk warungnya dengan menunjukkan menu-menu andalannya. Di spanduk depan warung tertera tulisan besar Sedia: Sate dan Krengsengan Kelinci, Ikan Lele Bakar, disertai lukisan kelinci di pojok kanan bawah.

satekelinci1.jpg satekelinci2.jpg (more…)

Bosan dengan sajian lokal Jawa Timuran atau masakan Indonesia lainnya ? Di Mojokerto telah tersedia ‘warung’ beken asal Amrik sono yang bernama Kentucky Fried Chicken (KFC). Restoran siap saji ini biasanya dijumpai di kota-kota besar seperti Surabaya, Malang dll. Menu andalannya adalah ayam goreng dan saus tomat tersaji dalam paket-paket kombo. Selain itu, Anda akan menjumpai menu lain seperti burger, kentang goreng, es krim, sup, salad, minuman pepsi, dll. Restoran ini sering digunakan masyarakat Mojokerto memanjakan putra-putri nya yang sedang ulang tahun dan pesta kecil-kecilan lainnya. Lokasi KFC di Kota Mojokerto, Jl. Letkol Sumarjo (dekat kantor Pemkab Mojokerto/kantor PLN/Kantor Telkom), tepat berada di ujung pertigaan. Atau tepatnya berada di sebelah sekolah TNH.

kfc.jpg (more…)

Satu lagi dalam khasanah kuliner di Kota Mojokerto, yaitu sajian pangsit mie dan bakwan. Warung pangsit mie ini bernama Pangsit Mie Benteng Pancasila. Karena lokasinya berada di perempatan jalan Benteng Pancasila sehingga mudah untuk menemuinya. Warung ini berada di pojok perempatan, menghadap ke arah utara tepat berada disamping bengkel motor. Ruangan nya sempit, terisi oleh 4 meja kotak dan 2 meja panjang menempel di tembok. Soal rasa, 4 orang pengelola warung ini berani untuk memberikan yang terindah dan tak terucap oleh kata. Laen drpada yang laen deh.

pangsitmie.jpg (more…)

melupecel1.jpgHari minggu pagi, kota Mojokerto mulai bergeliat. Alun-alun adalah sasaran bagi warganya untuk bersenda gurau, ber olah raga, nongkrong, maupun berwisata kuliner. Lokasi di jantung kota ini memang ramai saban hari nya, terutama di malam hari, karena pemerintah kota memperbolehkan para pedagang untuk menjajakan barang dagangannya. Meski terkesan semrawut, tetapi menjadi tempat yang asik untuk jalan-jalan. Pada hari minggu pagi pun, lokasi alun-alun ini selalu ramai. (more…)

Tahu CampurAnda ingin merasakan menu lain dari pada yang lain ?. Ketika jalan-jalan di kota Mojokerto, dan merasa lapar ingin mencicipi menu yang tidak biasanya, Anda bisa melahap tahu campur Pak Jan yang berjualan di Jl. PB Sudirman, Kota Mojokerto (dekat dengan Klenteng / Joko Sambang).

Pak Jan ini sudah berjualan tahu campur selama kurang lebih 13 tahun, dan cukup terlatih untuk membuat racikan bumbu tahu campur yang nikmat dan lezat. Tahu campur sajian dari Pak Jan terdiri dari mie kuning, lobak, ketela goreng, lontong, kulit sapi (cecek) dan kuah serta bumbu petis. Bila ingin ditambahi kecap, Pak Jan pun rela hehehe. (more…)

Warung bubur Sruntul di Kelurahan Wates, Kota Mojokerto, dekat bantaran Sungai Brantas, bagi warga Kota Mojokerto mungkin sudah tidak asing lagi. Karena warung bubur sruntul milik ibu Saudah ini ada sejak tahun 1989, dan sampai sekarang masih eksis. Di warung Ibu Saudah itu memang khusus menyediakan bubur sruntul. Dengan dibantu anak semata wayangnya Aliman, beserta para kerabatnya. “Kita tidak pernah memiliki pembantu dalam mengelola warung ini. Semuanya kita tangani sendiri dibantu kerabat dekat,” ungkap Saudah. (more…)

Next Page »